Glucose Sirup
Beschreibung
Glucosesirup verhindert das Auskristallisieren von Zucker.
Der Sirup kann auch zum Frischhalten von Marzipan verwendet werden, wofür z.B. 35g auf 1kg Rohmasse empfohlen wird.
Der Sirup dient zur Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamellarbeiten.
Glukosesirup wird auch als Stärkesirup, Bonbonsirup oder Kapillärsirup bezeichnet.
Der Sirup kann auch zum Frischhalten von Marzipan verwendet werden, wofür z.B. 35g auf 1kg Rohmasse empfohlen wird.
Der Sirup dient zur Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamellarbeiten.
Glukosesirup wird auch als Stärkesirup, Bonbonsirup oder Kapillärsirup bezeichnet.
| Versandgewicht: | 0,30 Kg |
| Inhalt: | 200,00 g |
Produkt Tags
Kunden kauften dazu folgende Produkte
Trüffel Hohlkugeln edelbitter 63Stk.
5,99 € *
Trüffel Hohlkugeln weiß 63Stk.
5,99 € *
Fondant im Becher zum Erhitzen im Wasserbad
ab
1,30 € *
4,81 € pro 1 kg
Callebaut Callets Kuvertüre weiß
ab
3,25 € *
16,25 € pro 1 kg
Callebaut Edelbitter Kuvertüre 70,4%
ab
3,25 € *
16,25 € pro 1 kg