Südsee Ingwer 300g
Spitzenprodukt Ingwer im 300g Sackerl.
4,49 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Südsee Bio Ingwer 300g
Spitzenprodukt aus rein biologischem Anbau. Bio Ingwer im 300g Sackerl.
9,90 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Fondant Becher
Fondant im Becher. Der Preis bezieht sich auf ca. 300g, ganz genau können wir den Fondant nicht einwiegen daher sind minimale Abweichungen möglich.
1,20 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Glucose Sirup
Glucose Sirup wird auch als Stärkesirup, Bonbonsirup oder Kapillarsirup bezeichnet. verhindert das Auskristallisieren von Zucker, hohe Viskosität. Der Sirup dient zur Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamellarbeiten. Eine weitere Verwendun...
2,00 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Trockenstärkesirup Pulver getrocknete Glucose 500g
Ein Trockenstärkesirup in Pulverform aus getrockneter Glukose, ideal für die Eisbereitung oder auch Likör Zubereitung oder für viele andere Verwendungszwecke. Die Trockenglucose (Maltodextrin) erhöht die Viskosität ohne zu stark zu süßen und ist leicht auflösbar. Auch im günstigen 5kg Kübel erhältlich für Großverbraucher - siehe Auswahlfeld unten. Im 500g Becher wiederverschließbar abgepackt
3,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Kristalleiweiß Albumin 70g
Kristalleiweiß Albumin. ca. 16dag auf 1l Wasser umrühren bis völlig aufgelöst, rasten lassen, dann wie normales Eiweiss verarbeiten. Albumin ist getrocknetes Eiweiß und garantiert gleichbleibende Ergebnisse, da es exakter abgemessen werden kann a...
2,49 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Reiblebkuchen für Desserts etc.
Reiblebkuchen zum verfeinern von Soßen, Suppen und Desserts. ca. 30g Riegel
0,78 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Isomalt/Microzucker 200g Dose
Isomalt oder Microzucker ideal zum Zuckerziehen. Den Microzucker im hitzebeständigen Geschirr in der Microwelle erhitzen, kurz abkühlen lassen und schon kann man schöne Zuckerdekore ziehen. 200g Dose, auch als 1,5kg Dose oder im 5kg Kübel erhält...
4,49 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Isomalt/Microzucker 200g Dose grob
Isomalt oder Microzucker ideal zum Zuckerziehen. Den Microzucker im hitzebeständigen Geschirr in der Microwelle erhitzen, kurz abkühlen lassen und schon kann man schöne Zuckerdekore ziehen. 200g Dose, auch als 1,5kg Dose oder im 5kg Kübel erhält... - grobe Struktur
4,49 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Pottasche Triebmittel für Lebkuchen
Pottasche ist ein Lebkuchentriebmittel und treibt den Lebkuchen in die Breite 20g Beutel Pottasche reicht für bis zu 1kg Mehl.
1,48 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Ammonium Hirschhornsalz Triebmittel
Hirschhohnsalz ist ein Lebkuchentriebmittel und treibt den Lebkuchen in die Höhe. 50g Beutel
1,38 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Schokolade gerieben 100g
geriebene Schokolade im Becher 100g Becher
1,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Icing Mix 1kg
Nur noch mit Wasser aufschlagen und fertig ist die ideale Spritzglasur für Tortenverzierungen wie Blüten und Blätter. Sie kann mit pastöser oder flüssiger Farbe eingefärbt werden. 1000 g Dose mit Rezept
13,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Puderzucker 500g
fein vermahlener Staubzucker
1,75 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Owi Weichhaltemittel
Weichhaltemittel OWI auf Invertzucker Basis. Ca. 10% der Zuckermenge vom Rezept durch Owi ersetzten. 25dag Becher
2,99 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Süßer Schnee 250g
ideal zum Bestreuen von Gebäck oder Pralinen. Nicht zum Süßen geeignet da sich der süße Schnee nicht in Wasser auflöst
0,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Maronipüree 850g Dose
feinstes Maroni Püree von Vanini aus der Schweiz. 850g Dose
12,90 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Saftbindemittel 150g
ein geschmacksneutrales Kaltbindemittel für feine Frucht- und Gemüsezubereitungen. Für schnittfeste Füllungen und Überzuge. Verhindert das Auslaufen des Saftes von Obst oder Gemüse und das Durchweichen von Böden. 150g Dose
3,75 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Bäckerstärke 200g
Eine spezielle Kartoffelatärke, die streufähig und nicht klumpend ist. Sie ist besonders gut geeignet zum problemlosen Ausrollen von Massa Ticino & Marzipan. 200 g Dose.
2,48 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Kartoffelstärke 200g
Kartoffelstärkemehl, ideal zum Eindicken von Saucen oder auch als Speisestärke zum Backen, für Cremen, Desserts oder Suppen. 200g Sackerl
0,89 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Bockshörndl Carobe Mehl 250g
Bockshörndlmehl bzw. Karobemehl. für den echten Kärntner Reindling. 250g Sackerl
3,48 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Bio Zitronat 100g
Nicht pasteurisiert,ohne Zusatz von Weißzucker,Farb-oder Konservierungsstoffen. zum Backen und für Desserts. 100g Beutel
1,99 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Bio Orangeat 100g
Nicht pasteurisiert,ohne Zusatz von Weißzucker,Farb-oder Konservierungsstoffen. zum Backen und für Desserts. 100g Beutel
1,99 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Bourbon Vanillepulver 15g
Kostbarkeit aus den Tropen, Bourbon Vanille steht für beste Qualität. zum Backen, für Desserts oder zum Verfeinern von Süßspeisen. 15g Glas
7,99 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Carobpulver 250g
Das Carobpulver besteht aus den Früchten des Johannisbrotbaumes, ist rein pflanzlich und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Als Kakaoersatz für Süßspeisen, Brotaufstriche und Getränke. 250g Packung
3,49 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Kokosfett 200g
Kokosfett ist hoch erhitzbar, hitzestabil und lange haltbar. Kokosfett spritzt und schäumt nicht. ideal zum Braten und Frittieren. 200g Glas
2,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Tiramisu 100g
Italienische Dessert Spezialität für die Kuchentafel. Schnell, sicher und einfach in der Herstellung mit typischen Geschmack. Für ein schnelles Dessert Sahnefest Tiramisu mit Löffelbiskuits in Gläser schichten. Die Löffelbiskuit mit etwas kaltem K...
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Haselnuss 125g
Hervorragend - nicht nur für Fans von feiner Haselnuss-Sahne. Haselnussmark sorgt für ein volles Nussaroma. Sie erhalten eine tolle Nuss-Sahne-Torte. Unser Fest für allererste Sahne! Klassisch frisch , herrlich fruchtig oder lecker schokoladig! Di...
7,90 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Käse Sahne 125g
Hiermit könne Sie sämtliche Sahnetorten, Sahnedesserts etc. herstellen. Ganz egal, ob in der klassischen Variante oder mit Früchten. Eine Käse-Sahnetorte, die mit Sicherheit gelingt. Unser Fest für allererste Sahne! Klassisch frisch, herrlich fruc...
3,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Blutorange 100g
Sahnige Tortenfüllung mit einem freinen typisch herben Aroma und einer fruchtig angenehmen Säure, mit Zimt verfeinern. 100g Becher
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Kirsche 125g
Für alle Kreationen mit dem beerigen Aroma frischer Kirschsahne. Den unverwechselbaren Geschmack frischer Kirschen geben die in der Mischung entha tenen Fruchtstückchen. So schmeckt's fast wie direkt vom Baum gepflückt. Unser Fest für allererste S...
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Pfirsich Maracuja 125g
Für fruchtig-exotischen Sahnezauber mit dem besonderen Aroma. Der südländische Touch aus der beliebten Kombination Maracuja mit Pfirsich macht jede Sahne zum Geschmackserlebnis. Ebenfalls mit Fruchtstückchen. Unser Fest für allererste Sahne! Klass...
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Schoko 125g
Vollmundiger Kakao sorgt für ein cremig- leckeres Schokoladenaroma. Geben sie z.B. noch Cognac oder Instant-Kaffee hinzu, erhalten Sie ruckzuck eine tolle Kaffee-Sahne-Torte. Klassisch frisch, herrlich fruchtig oder lecker schokoladig! Einfach sup...
4,50 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Cappuccino 125g
Sahnefest Cappuccino hat durch die Verwendung von echtem Mocca Pulver einen feinen typischen Cappuccinogeschmack. In Kombination mit Gewürzen wie Zimt oder Toppings lassen sich Gebäcke in vielen Geschmacksvarianten herstellen, 100 g Dose
4,50 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Erdbeere 125g
Die Mischung für ein erdbeerig fruchtiges Sahnevergnügen. Hiermit gelingt's im Nu: Tolle Sahnetorten, locker frische Desserts, alles ganz nach Lust und Laune. Erdbeerstückchen sorgen für ein tolles Frucht-Aroma. Einfach super, weil super einfach! ...
4,50 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Himbeere 125g
Für alle Kreationen mit dem beerigen Aroma frischer Himbeersahne. Den unverwechselbaren Geschmack frischer Himbeeren geben die in der Mischung enthaltenen Fruchtstückchen. So schmeckt's fast wie direkt vom Strauch gepflückt. Unser Fest für allerer...
4,50 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Creme Brulee
Karamellige Dessert- und Tortenspezialität. Für eine schnelle Creme Brûlee: Sahnefest zubereiten, in Portionsschälchen füllen und 30 Minuten anfrieren lassen. Anschließend mit braunem Zucker abstreuen und karamellisieren. 125 g Dose
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Ananas
Fruchtig, frische Sahnetorte mit Sahnefest Ananas mit Fruchtstücken. In Kombination mit Kokosraspeln ergibt das Sahnefest Ananas ein karibisches Dessert mit einem hohen Fruchtanteil, 125 g Dose
3,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Cassis schwarze Johannisbeere
Schwarze Johannisbeer und Sahne ergeben eine köstl iche Sahnefüllung mit einem feinen, typisch herben Aroma und einer milden fruchtigen Säurel, 125 g Dose
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Mango Aprikose
Für fruchtig-exotischen Sahnezauber mit dem besonderen Aroma. Diese Kombination macht jede Sahne zum Geschmackserlebnis. Ebenfalls mit Fruchtstückchen. Unser Fest für allererste Sahne! Klassisch frisch, herrlich fruchtig oder lecker schokoladig! D...
3,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnefest Joghurt 125g
Hiermit können Sie sämtliche Sahnetorten, sahne Desserts etc. herstellen. Ganz egal, ob pur mit Fruchtmus oder Nüssen. 125 g in Dose.
4,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Valrhona Krokant Perlen schokoliert
feinste Valrhona Krokant Perlen in Bitter Schokolade, Backstabil und einzigartig köstlicher Geschmack, Ideal für die Zugabe in flaumigen Massen, oder zum Bestreuen von Desserts, Schokoladen, etc., 60g Becher
1,75 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Backfeste Nussnougat Drops
Backfeste Nussnougat Drops, ideal zum Mitbacken aus besten Nougat, 50g Becher
1,25 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Schoko Brause Perlen
Schoko Brause Perlen, für ein einzigartiges Geschmackserlebniss in Schokolade getunkt. Diese Perlen explodieren regelrecht beim Verzehr, 70g Becher
1,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Kokosmilch 400ml
Ohne Zusatzstoffe wie Stabilisatoren, cremig-flüssig, ideal für kalte wie warme Speisen und Getränke, 400ml
1,89 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Meringue Powder 4oz
unerlässlich bei der Herstellung von Baiser, ersetzt das Eiweiß in vielen Rezepten und ist bakteriologisch unproblematisch, stabilisiert Buttercreme, auch ideal für Icing, ca. 125g Dose
9,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Gum Tex Karaya 6oz
macht Gum Paste, Fondant und Masa Ticino biegsam, elastisch, leicht zu formen, ca. 190g Dose
13,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Gum Paste Mix 16oz
einfach Wasser dazugeben und durchkneten, ideal für Blumen und Figuren, 445g Dose
9,80 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Haas Vanillin Zucker 5er
Vanillinzucker besteht aus reinem, weißem Zucker und Vanillin. Er verleiht Süßspeisen, Desserts und Getränken das gewisse Etwas. 5er Packung
0,35 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Haas Backpulver 3er
Backpulver ist ein Triebmittel für Kuchen und Gebäck. Es besteht aus Natron und einer chemischen Säurungskomponente - durch die Bildung von Gasbläschen werden damit auch schwere Teige luftig. 3er Packung
0,35 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Haas Vanille Creme
Die Haas Vanillecreme lässt sich vielfach verwenden - ob kalt oder warm, sie ist immer ein Genuß.
0,57 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Haas Weinstein Backpulver 3er
Ist ein Triebmittel für Kuchen und Gebäck. Gegenüber herkömmlichem Backpulver wird bei Weinstein Backpulver die chemische Säurungskomponente durch Ablagerungen in Weinfässern ersetzt.
0,89 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Haas Germ 3er
Haas Trockengerm erspart viel Zeit und Arbeit, da er gleich dem Mehl beigemengt werden kann (kein Dampfl).
0,79 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Sahnesteif Dr. Oetker 3er
Dr. Oetker Sahnesteif zum Festigen von Schlagobers: Einfach Sahnesteif während des Schlagens ins Obers einstreuen. Tipp: Sahnesteif ist auch der ideale Helfer um zu verhindern, dass Tortenböden schnell durchweichen. Einfach vor dem Aufstreichen d...
0,75 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Bourboun Vanille Schoten Dr. Oetker
Das neue hochwertige, echte Vanille-Aroma zum Verfeinern von Gebäck, Süßspeisen, Getränken bis hin zu modernen Fisch- und Fleischgerichten. Bourbon Vanilleschote halbieren, die edlen Samen heraus kratzen und direkt in das Gericht geben oder die Bo...
3,75 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Vanillin Zucker Dr. Oetker 3er
Dr. Oetker Vanillin-Zucker ist der altbewährte kleine Helfer beim Verfeinern von Gebäcken, Süßspeisen, Desserts und Getränken. Tipp: Auf der Rückseite der Päckchen finden Sie verschiedenste tolle Rezeptideen.
1,19 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Glückszucker 500g
Wie beim 'regulären' Würfelzucker wird auch der Südzucker Glücks Zucker hergestellt, indem hochwertige Raffinade angefeuchtet wird, um sie dann in Formen zu pressen, die dann wiederum getrocknet werden. Die beim Glücks Zucker verwendeten, ganz bes...
1,78 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Zuckerhut 250g
Der Anfang der Wiener Zuckerkultur. Dieser gepresste Feinkristallzucker hat die traditionelle Form, in der früher Zucker gehandelt wurde. Für Feuerzangenbowlen in rauen Winternächten und bei stimmungsvollen Sommerfesten. 250g Packung
2,98 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Vitality Rohrzucker 1kg
Vitality Golden Caster Rohrzucker zeichnet sich durch seine schnelle Auflösung in Getränken und Mehlspeisen aus. Durch seine spezielle Verarbeitung ist er besonders mild im Geschmack. Er ist wie jeder andere Zucker zum Kochen, Backen und Süßen gee...
2,99 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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Zitronen Zuckerglasur Becher 200g
Zuckerglasur mit Zitronengeschmack. Becher im Wasserbad erwärmen. Sollte die Glasur noch zu fest sein, mit 1-2 Esslöffel Wasser verdünnen. Dann die gießfertige Masse auf der vorher dünn mit Marmelade überzogenen Torte oder Gebäck gleichmäßig verteilen.
1,08 EUR inkl. gesetzl. MwSt
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